Makaron z pieczarkami Miało być dzisiaj sushi ale padło na makaron z pieczarkami. Tak, musiałam zrobić makaron z pieczarkami, po tym jak mi dziecko powiedziało, że zupy pieczarkowej jeść nie będzie, bo już taka była w poprzednim tygodniu. Bardzo lubimy pieczarki oraz wszystkie inne grzyby w tym oczywiście najbardziej chyba prawdziwki i podgrzybki. Ja lubię przepadam jeszcze za kurkami w sosie śmietanowym ale ich delikatnie gorzki smak może nie wszystkim odpowiadać. Makaron z pieczarkami, zaraz obok risotto z pieczarkami, pojawia się u nas dość często. To jedno z tych dań, które lubią wszyscy, nikt nie narzeka i panuje ogólny błogostan po jedzeniu. Jeszcze muszę jak zawsze dopisać, że do przygotowania sosu śmietanowego można użyć śmietany zwierzęcej słodkiej lub zakwaszanej albo śmietany roślinnej. Z tym, że uważam, że znacznie lepiej pasuje śmietana z nerkowców niż sojowa czy ryżowa. Oczywiście jest znacznie tłuściejsza ale nie ma co sobie żałować, jak coś jest smaczne, to warto zjeść dobrze a wyzuty sumienia zostawić dla innych. Jeśli chodzi o makaron, cóż, pszenny z durum lub semoliny dla osób jedzących gluten a dla wszystkich gluten free polecam kukurydziany albo makaron ryżowy. Jest jeszcze gryczany, sojowy i kilka innych do wyboru. Ale wracając do tytułowego dania jakim jest makaron z pieczarkami, polecam go z całego serca, jest pyszny, prosty do zrobienia i wspaniały! Jeśli znudzi się wam klasyczny makaron z pieczarkami możecie zawsze urozmaicić to danie: Makaron z pieczarkami – to bazowy, taki podstawowy przepis, można jednak rozmaicie doprawiać sos stosując aromatyczne zioła i suszone warzywa. Pasuje oregano, tymianek, estragon, cebula, czosnek, czarny pieprz, kolorowy i ziołowy. Makaron z pieczarkami i pietruszką – to moja ulubiona wariacja, dużo świeżej natki pietruszki lub koperku nada sosowi lekkości i świeżości. Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym – klasyka klasyk aż chciałoby się powiedzieć. Gęsta śmietana, kremowa tłusta w połączeniu z aromatycznymi pieczarkami stanowi wspaniałe połączenie smaku i konsystencji. Makaron z pieczarkami i pomidorami – to pyszne, soczyste połączeni świeżych i aromatycznych pomidorów z pieczarkami powinno przypaść wszystkim wielbicielom pasty i włoskich sosów. Makaron z pieczarkami i szpinakiem – bardzo lubię to połączenie, liście szpinaku, czosnek i pieczarki, do tego sporo śmietany roślinnej lub zwierzęcej i pyszne danie w kilka chwil gotowe. Szpinak dodaję po podsmażeniu pieczarek, razem z czosnkiem. Makaron z pieczarkami i szynką – mięsożercy będą zadowolenie. Wybierajcie tłustą, wędzoną szynkę dobrej jakości w myśl zasady, że dobra jakości półproduktów gwarantuje dobry efekt końcowy w postaci smacznego jedzenia. Szybkę dodaje się pod koniec smażenia pieczarek lub podsmaża razem z cebulą. Makaron z pieczarkami i śmietaną – im gęściejsza i tłuściejsza jest śmietana tym lepiej. Nie da się ukryć, że połączenie pieczarek z tłustą, pełna smaku i kalorii śmietaną jest świetnym rozwiązaniem. Makaron z pieczarkami i kurczakiem – to wersja klasycznego makaronu z pieczarkami dla mięsożerców. Kurczaka trzeba pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni razem z cebulą, potem dusić z pieczarkami i zalać śmietaną, oczywiście należy jeszcze doprawić do smaku ziołami i solą. Makaron z pieczarkami i serem – do przygotowania tego dania potrzebny jest podstawowy sos pieczarkowy ale również sowita ilość sera słonego typu feta lub sera żółtego jeśli wolicie. W obu przypadkach na rynku znajdziecie fantastyczne w smaku zamienniki wegańskie bez kazeiny. Oba sery dodaję na koniec. Mam w domu jeszcze porcję pieczarek, nawet trochę więcej niż chciałam, ale co tam! Mąż przywiózł mi dokładanie 5 opakowań pieczarek, każde po 500 g. Inspirację proszę!!! No i teraz pytanie – CO ZROBIĆ Z PIECZAREK? I co macie dzisiaj na obiad? Makaron z pieczarkami Makaron z pieczarkami – składniki: 500 g pieczarek białych lub brązowych 2 cebule 2 ząbki czosnku 300 ml śmietany zwierzęcej lub roślinnej kilka szczypt estragonu kilka szczypt tymianku sól i czarny pieprz do smaku kilka łyżek masła, oleju lub margaryny bezmlecznej ekologicznej, oczywiści może być również moje masło -> margaryna bezmleczna wegańska natka pietruszki makaron pszenny lub bezglutenowy ser parmezan lub ser w typie parmezanu zwierzęcy lub wegański Makaron z pieczarkami – przepis: Pieczarki czyszczę, kroję w plasterki. Cebule obieram i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam tłuszcz, wrzucam cebule, lekko solę i delikatnie rumienię. Zdejmuję z patelni. Wrzucam pieczarki i smażę na dużym gazie. Zależy mi aby się zrumieniły a nie puściły sok. Po kilku minutach, gdy pieczarki są gotowe, dodaje cebulę, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Smażę przez 2-3 minuty. Dolewam śmietanę, próbuję. Doprawiam do smaku roztartymi w dłoniach przyprawami. Bardzo mocno podgrzewam i zostawiam pod przykryciem na kilka minut. Szatkuję pietruszkę. Makaron gotuję według instrukcji na opakowaniu. Przed odlaniem go na sicie nabieram 1 szklankę wody z gotowania. Makaron odcedzam i wrzucam na patelnię z pieczarkami, dolewam trochę wody i podsypuję natkę. Mieszam energicznie podrzucając zawartość na patelni. Nakładam na talerze i posypuję startym serem. Natychmiast podaję. MAKARON z … moje inne przepisy: Makaron z kremowym sosem O tak, makaron z kremowym sosem potrafi zaszaleć na podniebieniu. Lubię jego smak i strukturę! Sos do makaronu z warzywami Polecam serdecznie sos do makaronu z warzywni to fajna odmiana po typowym znanym i lubianym sosie pomidorowym. Makaron z suszonymi pomidorami O tak, zdecydowanie Tak, przez duże T. Makaron z suszonymi pomidorami lubi cała moja rodzina, bez wyjątku. W sumie nie ma się co dziwić, jest smaczny, kremowy, aromatyczny i pyszny, o tak pyszny, że hej! Makaron z pieczarkami Makaron z pieczarkami przygotowuję dość często, zwłaszcza wtedy, gdy nie am zbyt dużo czasu lub ochoty na gotowanie. Smakuje wyśmienicie i zawsze rodzina chce dokładkę. Makaron z łososiem Jeśli jadacie ryby wędzone, to makaron z łososiem jest zdecydowanie propozycją dla was! Wyrazisty w smaku o mocnym aromacie łososia, znam takich, którzy mogliby jeść to danie na śniadanie, obiad i kolację! Makaron z dynią W sezonie makaron z dynią dość często pojawia się na naszym stole. Jest pyszny, kremowy i taki niebanalny. Lubię prostotę i dobry smak. Makaron z sosem serowym Makaron z sosem serowym ma charakter i to całkiem mocny, tak samo mocny jak aromat. Jeśli lubisz takie sosy, to koniecznie przygotuj takie danie na obiad lub kolację a nie pożałujesz! Makaron z serem Dla mnie makaron z serem jest wspomnieniem dzieciństwa, smaków domu, wakacji, prostego, pysznego i zdrowego jedzenia. Uwielbiałam i przyznam, że teraz też mam słabość do takiego makaronu. Makaron z patelni Ha, gdyby ktoś zapytała mnie jakie jedno danie wspominam, za jakim tęsknię i jakie kojarzy mi się z szybkim rodzinnym gotowaniem to napisałabym, że makaron z patelni. Makaron z cukinią Makaron z cukinią, lekki i smaczny przypadnie do gustu wszystkim lubiącym mniej zawiesiste i treściwe sosy do makaronu. Makaron z kurkami W sezonie minimum 3 razy muszę zrobić makaron z kurkami. W sumie nic w tym dziwnego, jego smak wspomina się miesiącami! Makaron z fasolką szparagową Latem przygotowuję również i podaję swojej rodzinie makaron z fasolką szparagową. Lubią go wszyscy, no ale my za fasolką przepadamy w każdej formie i sposobie podania. Makaron z kalafiorem Gdybym miała wybierać, to makaron z kalafiorem gościłby minimum raz w tygodniu na moim talerzu. Uwielbiam ten smak, jego głęboki aromat. Makaron z warzywami Makaron z warzywami poleca się w sam raz na wiosnę, jest lekki i pyszny. Makaron zapiekany z kalafiorem Oj tak, zimą makaron zapiekany z kalafiorem przyjemnie syci, rozleniwia i sprawia, że śnieg za oknem wcale nie jest taki straszny. To wprost idealne danie na chłody. Makaron ryżowy z sosem Makaron ryżowy z sosem jest taka wariacją na temat lekkiej kuchni azjatyckiej. Lubimy go bardzo z mężem i czasami sobie go przygotowujemy ot tak, na kolację, do filmu lub lunch. Makaron z bobem Gdy tylko mam bób nie mogę się oprzeć, żeby nie przygotować tak prostego i smacznego dania jakim jest makaron z bobem. Makaron ryżowy z lekkim sosem Makaron ryżowy z lekkim sosem świetnie smakuje zwłaszcza latem, gdy upały na dworze doprowadzają do tego, że wieczorami przeglądasz ogłoszenia i rankingi klimatyzatorów. Wtedy właśnie makaron na zimno smakuje najlepiej. Makaron z sosem cytrynowym Makaron z cytrynowym sosem jest lekki, odświeżający w smaku i cudownie pachnie. To wyśmienity makaron sam w sobie! Makaron z sosem pomidorowym Makaron z sosem pomidorowym taki jaki lubiły moje dzieciaki gdy nie miały ochoty n nowe danie. Każde dziecko przechodzi czas, gdy czuje się bezpiecznie w znanych i lubianych smakach. u nas by to waśnie makaron z sosem pomidorowym. Makaron z sosem z kabaczkiem Wspomnienie dzieciństwa, kuchni mojej mamy, lata w mieście, zakupów na bazarku, dom pełen miłości i bezpieczeństwa z tym wasnie kojarzy mi się makaron z kabaczkiem. Z przyjemnością wracam do tego przepisu. Makaron z sosem truskawkowym Makaron z truskawkami oznacza dla mnie lato, wakacje i wiele ciepłych, wspaniałych, długich i pełnych owoców dni. Makaron z groszkiem Ten makaron z groszkiem pokazywałam już wiele at temu. Nadal go lubię, nic się w tym temacie nie zmieniło. Makaron z sosem bolognese wegetariańskim Ha, a to coś ekstra. propozycja dla wszystkich wegan i wegetarian a mianowicie makaron z sosem bolognese wegetariańskim. Moje dziecko go uwielbia więc często robię sobie jego zapas i mrożę. Makaron z sosem pomidorowym Klasyczny, wspaniały jak zawsze makaron z sosem pomidorowym. Lubią go dorośli i dzieci, jak widać wiele osób wie, co jest dobre :) Makaron z bobem Jeśli lubicie pikantne dania, aromat czosnku wam nie przeszkadza to zdecydowanie makaron z bobem jest świetną propozycją. My za nim po prostu szalejemy. Makaron z sosem bolognese Klasyka jest najlepsza, więc idąc za ciosem przygotowałam makaron z sosem bolognese. Pyszny, dokładnie taki, jak powinien być, bez żadnych ustępstw. Makaron z pomidorami Lekki, letni i pyszny makaron s pomidorami surowymi i serem feta lub kozim. No pychoooota i już! Makaron z pieprzem Makaron z pieprzem czarnym lub kolorowym jest pyszny, dość pikantny i wyjątkowo aromatyczny. Lubie taka prostotę, kilka dobrych składników i można jeść, jeść i jeść bez opamiętania. Makaron z sosem aglio olio lekarstwem na brak czasu i nadzieją na ciepły obiad w 15 minut najczęściej jest dla mnie makaron z sosem aglio olio czyli makaron z czosnkiem, papryką i pietruszką. Mniam, wielkie mnniam! Makaron z sosem carbonara Klasyka jest ponoć najlepsza, więc dla tych. którzy kochają wolską szybką i smaczną kuchnię czeka u mnie makaron z sosem carbonara. Makaron z krewetkami Makaron z krewetkami można przygotować w wersji mięsnej lub wegańskiej. Wystarczy, że doda się do sosu krewetki z konjaku, prawda, że świetny pomysł! Makaron z brokułami Makaron z brokułami należy do tych dań, w których śmiało można przemycić solidną porcję zielonych warzyw w diecie każdego dziecka. Dorosłych nie trzeba do makarony z brokułami jakoś specjalnie namawiać. Makaron z sosem pomidorowym Głęboki w smaku i aromacie makaron z sosem pomidorowym i małymi pomidorami koktajlowymi. Pychota mówię Wam! Makaron ryżowy z warzywami Trochę z kuchni azjatyckiej, trochę z naszej krajowej czyli makaron ryżowy z warzywami, kolorowy i pyszny. Polecam, to czysta przyjemność lekkiego smaku. Makaron z sosem Makaron z sosem pomidorowym aromatyczny, pyszny i pełen smaku. Ja lubię podawać go na ciepło ze sporym dodatkiem bezpośrednio na talerz sambalu, dzieciaki oczywiście pomijają ten pikantny dodatek. Makaron z papryką Proste smaki są zawsze dobre! Makaron z papryką zachwyca kolorem i smakiem. Muszę przyznać, że z wielka przyjemnością przygotowuję to danie i z nie mniejszą serwuje je swoim bliskim. Makaron z bakłażanem Makaron z bakłażanem poleca się na obiad i ja z tego polecenia często korzystam :) Makaron z pesto Proste i pyszne danie, makaron z pesto! Wystarczy zrobić lub kupić dobre peseto i zmieszać go ze smacznym makaronem. I już, gotowe! Makaron w sosie śmietanowym Makaron w sosie śmietanowym to jedno z tych dań, które uwielbiają moim przyjaciele a ja z wielka przyjemnością przygotowuję całkiem spory garnek sosu, zawsze, gdy do nas przyjeżdżają. Makaron z kurczakiem Makaron z kurczakiem przypadnie do gustu tym osobom, które lubią drób i czasami nie wiedzą co zrobić z porcją kurczaka z rosołu na przykład. To jeden z tych przepisów, do których można go wykorzystać. Makaron ze świeżymi pomidorami Makaron ze świeżymi pomidorami jest idealną propozycja na lato, gdy masz ochotę coś zjeść a dokładnie nie wiesz, co być chciał :) Makaron ze szpinakiem Zapraszam na prosty i smaczny makaron ze szpinakiem. Nic trudnego a w kilka chwil stworzycie pyszne, kremowe i wyjątkowe danie! Makaron ze szpinakiem i serem Tym razem zapraszam na makaron ze szpinakiem i serem żółtym lub fetą – wspaniały wychodzi Makaron z groszkiem Makaron z groszkiem poleca się przez cały okrągły rok. Groszek mrożony jest pyszny, zachowuje swój smak i kolor, dlatego też można go z powodzeniem wykorzystywać w swojej codziennej kuchni. Makaron z tofu Ponieważ wszyscy w rodzinie lubimy tofu, to często zastępujemy nim wszelkie produkty mleczne. Dlatego też nie było wyjścia i na naszym stole musi pojawić się makaron z tofu. Nieskromnie powiem, że jest przepyszny! Makaron pikantny Jeśli lubisz dania z charakterem, ostrość przypraw powoduje, że masz ochotę na jeszcze, to makaron pikantny zdecydowanie jest propozycją właśnie dla ciebie. Smacznego makaronu życzę :)